Os traigo un plato muy diferente de sabor y sobre todo de aroma. Es muy fácil de preparar, y por su forma de hacerse y la poca grasa que contiene es ideal para la operación bikini… que como os pase como a mi ya vamos tarde jajajaja
INGREDIENTES:
- Filetes de pechuga de pollo.
- Hierbabuena.
- Pimienta negra recién molida.
- Sal.
- Aceite de oliva.
- Patatas pequeñas cocidas.
PREPARACIÓN:
- Ponemos el horno a calentar a 180º
- Cortamos un trozo de papel aluminio, ponemos encima hierbabuena, encima de esta el filete de pollo, salpimentamos, le incorporamos una cucharada de aceite de oliva, y lo cerramos muy bien, (esto es muy importante)
- Lo introducimos en el horno unos quince minutos.
- En una sartén ponemos otra cucharada de aceite, ponemos las patatas cocidas, salpimentamos y servimos con el filete de pollo.
Ya os lo he comentado rápido, fácil y con poca grasa, un plato ideal.
Las Delicias de Mayte