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Categoría: Gastronomía

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Agrícola Gastronomía

Ecotrama elegirá los mejores aceite de oliva virgen extra ecológico en su XXII edición

12/01/202312/01/2023 Antonio Galán

Los premios Ecotrama están organizados por Ecovalia, cuentan con el patrocinio de la Diputación de Córdoba y EncajaBio y la colaboración de la Asociación Española

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Gastronomía

Etiquetado y color del precinto claves para identificar un jamón ibérico

14/12/202214/12/2022 Antonio Galán

Los productos de cerdo ibérico como jamones, paletas o cañas de lomo forman parte esencial de la gastronomía española, y la venta de los mismos,

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Gastronomía

Silvia Penalva y José Mateo ganan el III concurso de cocina ecológica BioRestauración

12/12/202212/12/2022 Antonio Galán

La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ha acogido, por tercer año consecutivo, la final del concurso de cocina ecológica organizado por Ecovalia. La madrileña

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Agrícola Gastronomía

Entregados en Baena los XXIV Premios Internacionales `Núñez de Prado´

05/12/202205/12/2022 Antonio Galán

Baena acogió el acto de entrega de estos galardones, organizados por Ecovalia y la Familia Núñez de Prado, con los que se reconoce la investigación

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Gastronomía Naturaleza

Compren miel andaluza, nuestro sector se muere

20/11/202220/11/2022 Antonio Galán

La XXV EXPOMIEL cobra este año especial relevancia ante la crítica situación que atraviesa los productores de miel, que se encuentran bajo una seria amenaza

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Gastronomía Naturaleza

Llega la muestra de apicultura Expomiel 2022

15/11/202214/11/2022 Antonio Galán

Como en años anteriores, Córdoba se convierte en el punto de encuentro de la apicultura andaluza con Expomiel, donde los productores de distintas zonas de

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Agrícola Eco Fútbol Gastronomía

Legumbres para hacer frente al cambio climático

19/09/202231/01/2023 nota de prensa

El proyecto LegSapiens, coordinado por UPA, demuestra que las legumbres son y serán un cultivo imprescindible en la mitigación y adaptación de la agricultura española

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Eco Empleo Gastronomía

Participa en la III edición del concurso de cocina ecológica BioRestauración

26/05/202226/05/2022 Antonio Galán

Ya está aquí la III edición del concurso de cocina ecológica más esperado. Biorestauración está listo para encender fogones. ¿Os gusta la cocina ecológica y

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Agrícola Gastronomía Montilla Monturque Moriles

Aprobado por unanimidad el Plan Estratégico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Aceite de Lucena 2022-2024

24/05/202224/05/2022 Antonio Galán

El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (CRDOP) Aceite de Lucena, en la reunión celebrada el 23/05/2022 ha aprobado por unanimidad

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Eco Gastronomía

Convocados los premios Núñez de Prado a la Investigación y Defensa en producción ecológica

21/05/202221/05/2022 Antonio Galán

La asociación profesional española de la producción ecológica ha convocado los XXIV Premios Internacionales en Investigación y Defensa de la Producción Ecológica “Núñez de Prado”,

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