La Fuente Nueva o la de Rodas en las proximidades de La Rambla, presentan niveles muy por
encima de lo permitido en nitratos para agua de consumo humano, por lo que el agua de estas está contaminada y se desaconseja por completo su ingesta.
En las fuentes públicas de Montilla reza la siguiente inscripción: “Agua no controlada
sanitariamente”. No es solo que el agua no está controlada, tratada y potabilizada, sino que,
en la mayor parte de las fuentes, el agua está contaminada por tener unos niveles muy
superiores de lo establecido por la OMS como seguro para nitratos.
Durante el pasado mes de junio Ecologistas en Acción Montilla estuvo realizando mediciones
de nitratos en el agua de las fuentes naturales del término municipal. Este trabajo de campo
fue realizado con un sencillo medidor de nitratos al alcance de la ciudadanía y si bien, los
resultados no tienen toda la precisión de un laboratorio acreditado, son útiles para advertir a
la población de la contaminación de las aguas e instar a la Administración para que tome
medidas.
La popular Fuente Nueva y la Fuente de Rodas en la proximidad de La Rambla duplican el valor fijado por la OMS de nitratos, establecido en 50 miligramos por litro, para agua de consumo humano salubre y limpia. Es más, la Fuente de Zapateros, de San Francisco y la Poza de Tintín y de la Alcubilla triplican el valor seguro establecido. Asimismo, la Fuente de Descansavacas y de la Flauta superan de forma significativa dichos valores fijados por la OMS y la legislación nacional.
Desde Ecologistas en Acción, se ha instado a las administraciones competentes a que, una vez que hayan realizado mediciones con laboratorio certificado y, evidenciado los hechos que aquí se detallan, advierta a la población de que el consumo de agua de estas fuentes es perjudicial para la salud por el elevado nivel de nitratos y, en consecuencia, tomen medidas adecuadas para la remedición de la contaminación.
De este modo, potenciar y promover la agricultura ecológica desde cualquier Administración es un pilar básico para la eliminación paulatina de la contaminación de los acuíferos. La expansión de una agricultura más sostenible con la limitación de los fertilizantes químicos y su sustitución por otros de tipo orgánico, evitaría la lixiviación de los abonos, en gran parte, a capas más profundas del suelo y su penetración en los acuíferos.
Además, la contaminación del agua de los acuíferos es preocupante en un contexto marcado
por la sequía, donde en caso de haber restricciones de agua potable en el municipio, los
vecinos saldrían a las fuentes públicas a abastecerse de agua, como ha sucedido en otros
periodos prolongados de falta de lluvias.
Los nitratos en el agua tienen su origen en los abonos químicos nitrogenados que se usan en la agricultura. De esta forma, cuando suceden episodios de precipitación sobre los fertilizantes, una vez que han sido aplicados sobre los cultivos, estos son rápidamente lixiviados a niveles más profundos del suelo y acceden a los acuíferos contaminándolos.
Así, la contaminación de los acuíferos por nitratos es un riesgo para la salud especialmente
para los niños y niñas, pudiendo ocasionar metahemoglobinemia. La metahemoglobinemia es la “afección por la que hay una cantidad más alta de lo normal de metahemoglobina en la sangre. La metahemoglobina es una forma de hemoglobina que no puede transportar oxígeno, de manera que no llega suficiente oxígeno a los tejidos. Los síntomas de la metahemoglobinemia incluyen dolor de cabeza, mareo, cansancio, falta de aliento, náuseas, vómitos, latidos cardíacos rápidos, pérdida de coordinación muscular y piel de color azul”.
Por estudios en animales y algunos estudios epidemiológicos en humanos se sabe que tienen una actividad carcinógena. Además, la formación de este tipo de compuestos en el organismo se asocia con malformaciones congénitas.
Un nuevo estudio español liderado por el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal) y
publicado el 8 de marzo de 2023 concluye que “el nitrato ingerido durante la vida adulta a
través del agua de grifo y del agua embotellada podría ser un factor de riesgo de cáncer de
próstata, sobre todo en el caso de tumores agresivos y en hombres más jóvenes”.
La Organización Mundial de la Salud, con el objetivo de prevenir el efecto tóxico a corto plazo
de los nitratos, estableció como nivel máximo permitido en agua para consumo humano un
valor de 50 miligramos de nitratos por litro.
El valor marcado por la OMS es superado por el agua de gran parte de las fuentes públicas de
Montilla y, por tanto, el agua de estas está contaminada y se desaconseja por completo su
ingesta. Esta agua, aunque es sabido que no es tratada sanitariamente y, en consecuencia, no es potable, popularmente es consumida por la población por tradición, por fama o sabor.
Ecologistas en Acción Montilla
