Como en años anteriores, Córdoba se convierte en el punto de encuentro de la apicultura andaluza con Expomiel, donde los productores de distintas zonas de Andalucía ofrecen al visitante lo mejor de su cosecha.
Con esta muestra se prentende la promoción y difusión de las mieles y productos apícolas andaluces, poniendo de manifiesto el enorme potencial apícola de nuestra comunidad autónoma.
El hombre, las abejas y el medio ambiente
La apicultura es uno de los sectores ganaderos más desconocidos por los consumidores, a pesar de que la miel, es apreciada por todos y valorada como fuente de salud, poco sabemos de la cantidad de productos y recursos que nos ofrece la actividad apícola.
El visitante descubrirá un tipo de ganadería totalmente integrada en la naturaleza, así como unos productos de una calidad excepcional. Podrá observar muchas de las actividades que realizan las abejas gracias a la instalación de una colmena de cristal que permite ver el interior de una colonia de estos insectos.
La apicultura tiene un valor incalculable en la conservación del medio ambiente. Contribuye a la polinización de plantas silvestres, generando semillas y frutos que perpetuan la cubierta vegetal natural, frenando la erosión, además de servir de base para la alimentación de muchas especies protegidas.
Al implicar un aprovechamiento de los recursos silvestres sin dañarlos, es ideal como actividad en zonas donde peligra el mantenimiento del tejido rural, sirviendo de complemento a muchos sistemas agrícolas tradicionales. El trabajo del apicultor, desarrollado frecuentemente en zonas naturales donde no existe otra actividad, actúa positivamente en la prevención de incendios y en el mantenimiento de vías de acceso.
Las mieles de Andalucía
A lo largo del tiempo la apicultura ha acumulado la sabiduría de generaciones, los apicultores aplican técnicas muchas veces centenarias para obtener sus productos. La miel es el néctar de las flores, ligeramente transformado por las abejas para su conservación. Andalucía dispone de una inmensa riqueza floral, lo que favorece la existencia de una gran variedad y calidad de mieles.
Hay una extensa lista donde escoger: romero, cantueso, azahar, eucalipto, … además de las llamadas «mieles mil flores», que no tienen un único origen floral. Pero la miel no es el único producto que se genera en esta actividad, otros productos son: el polen, la jalea real, la cera o el propóleo.
El Centro Andaluz de Apicultura Ecológica
Ubicado en el Campus Universitario de la ciudad de Córdoba, este centro realiza tareas de docencia, asesoramiento técnico e investigación (tratamientos naturales de las enfermedades, selección genética de abejas más productivas,…). Además, intenta aplicar un modelo de investigación participativa, en la que el sector apícola colabora en el diseño de las líneas en las que se trabaja y participa en la fase final, realizando ensayos asesorados por el Centro en colmenares comerciales en plena producción.
Programa de la Muestra
Viernes 18
11:00 h Inauguración de la Muestra de Apicultura Andaluza.
18:00 h Cata dirigida al público en general. Carpa Central Patio Barroco del Palacio de la Merced.
Sábado 19
09:30 h Entrega Documentación Jornada Técnica de Apicultura
10:00 h Inauguración Jornadas. Entrega del X Premio “Tintxu Ruiz”
19:30 h Entrega de Premios Concurso Calidad de las Mieles EXPOMIEL’22
20:00 h Clausura de la Jornada
Domingo 20
12:00 h Cata dirigida al público en general. Carpa Central Patio Barroco del Palacio de la Merced.
17:00h Clausura de la Muestra de Apicultura Andaluza.
PROGRAMA XXV JORNADAS TÉCNICAS EXPOMIEL´22
19 de Noviembre de 2022
Salón de Actos del Palacio de la Merced
9.30 h. Entrega de documentación.
10.00 h. Inauguración de la XXV Jornadas Técnicas de Apicultura. Entrega del X Premio “Tintxu Ruiz”
11.00 h. CONFERENCIA: «Vespa orientalis. Un problema emergente».
– María del Carmen Fajardo Arcos. Miembro del IECG (Instituto de Estudios Campogibraltareños) y de la SGHN (Sociedad Gaditana de Historia Natural). Coautora de la primera cita del avispón oriental en Andalucía.
– Francisco Puerta Puerta. Veterinario y Biólogo. Profesor de la Universidad de Córdoba. Director del Centro Andaluz de Apicultura.
12.30 h. CONFERENCIA: «Ayudas a la apicultura en Andalucía»
– Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural. Dirección General de Ayudas Directas y Mercados.
17.30 h. CONFERENCIA: Presentación del proyecto de cooperación»La casa de las abejas: Promoción del ecoturismo y la producción apícola sostenible con enfoque de género vinculadas a los enclaves naturares de Talassemtane y Bouhachem al norte de Marruecos»
– Representante de COAG-Andalucía
– Representante de la ONGD Bosque y Comunidad
18.00 h. CONFERENCIA: «Impactos, vulnerabilidad y adaptación al cambio climático de la apicultura mediterránea». Feliu López i Gelats. Cátedra de Agroecología y Sistemas Alimentarios. Facultad de Ciencias y Tecnología. Universidad de Vic. Universidad Central de Cataluña.
19.30 h. Entrega de Premios del concurso de mieles Expomiel´22
- Primer Premio y Accesit MIELES MONOFLORALES
- Primer Premio y Accesit MIELES MULTIFLORALES
- Primer Premio y Accesit MIELES ECOLOGICAS
20.00 h Clausura de la Jornada.
