Montilla acogerá el próximo fin de semana la celebración del XV Concurso Ecoracimo, concurso que cuenta con un elenco de catadores de prestigio internacional, que avalan su reconocimiento al poner en valor la calidad y prestigio de los productos ecológicos, mantener y activar la producción de vinos de uva procedente de Agricultura Ecológica
Un concurso que se celebra por segunda ocasión en Montilla y que, como ha señalado el Alcalde montillano, “la ciudad aspira a convertirse en la sede permanente de esta cita para años venideros, una decisión en la que se está trabajando por parte de las administraciones y organismos implicados». De conseguirse sería una apuesta por el desarrollo de este sector y serviría de apoyo para la promoción y reconocimiento por parte del consumidor.
Este año participan un centenar de muestras procedentes de 13 denominaciones de origen y 7 calificaciones de vinos de la tierra, entre los que el jurado, compuesto por 22 prestigiosas personalidades del mundo enogastrológico, seleccionará el mejor vino ecológico.
Durante la rueda de prensa se ha destacado la importancia y el auge que está tomando la agricultura y la producción ecológica, señalando Julio Criado que actualmente en la provincia de Córdoba hay más de 116.000 hectáreas dedicadas al cultivo ecológico, con más de 1.500 productores. Estas cifras también se pueden trasladar al sector enológico, ya que actualmente hay 570 bodegas produciendo vinos ecológicos de todas las Denominaciones de Origen de España.Francis Robles ha destacado el alto nivel de los catadores que van a participar en este concurso “uno de los eventos más importantes que hay en España” y que junto con los celebrados en Alemania y Francia es el único en el que se premian vinos con el marchamo de ecológicos”.
El concurso comenzará el viernes por la noche con la recepción al jurado que se realizará en el Ayuntamiento de Montilla. Durante la mañana del sábado se celebrará el proceso de selección de los vinos ganadores y por la tarde se ha preparado un programad de actividades complementarias para los miembros del jurado, “para que conozcan de primera mano no sólo nuestros vinos, sino también lo que Montilla puede ofrece a nivel turístico y cultural al visitante”, ha explicado Federico Cabello de Alba.
