La Asociación Vinavin hace públicos los vinagres premiados en el I Concurso Internacional de Vinagres VINAVIN y Premio especial Excma. Diputación Provincial de Córdoba, donde Bodegas Toro Albalá, Bodegas Robles, Vinícola del Sur y la Cooperativa de la Aurora han conseguido sendos premios por sus vinagres
El pasado sábado 21 se celebró en el Palacio de la Merced de Córdoba la 1ª Cata Concurso de vinagres Vinavin Internacionales galardón especial Excma. Diputación de Córdoba, organizada por Diputación de Córdoba y Asociación Vinavin (Amigos amantes del Vino y el Vinagre).
En ella participaron 67 muestras de vinagres procedentes de los países más representativos en el sector del vinagre como fueron Italia, China, Japón, Francia y como no España. Con 20 catadores internacionales como panel de evaluación, procedentes de revistas gastronómicas nacionales e internacionales como la Etiqueta o Sobremesa, grupo Vinoselección, miembros de la Unión Española de Catadores, técnicos de Universidad de Córdoba y Sevilla, Canal sur y técnicos del IFAPA de la Junta de Andalucía.
Se han concedido 24 premios, demostrando con ello el alto nivel de calidad de los vinagres presentados. El objetivo final tanto del evento como de la Asociación VINAVIN y la Excma. Diputación Provincial de Córdoba, es poner en valor a este sector del Vinagre que tanto lo necesita.
Por la parte que nos toca, se alzaron con un Vinavin de oro Bodegas Robles con Piedra Luenga Bio Crianza, Vinícola del Sur con Añejo y la Cooperativa de la Aurora con La Aurora Vinagre Crianza. Por su parte Bodegas Toro Albalá con vinagre reserva 1980 Castillo de Poley se llevó el galardón especial diputación de Córdoba- Vinavin Oro
