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29/10/2016
11:00 horas. Salón de actos. "¿Qué es un jamón de verdad? ¿Lo conocemos?" Ponencia de Clemente Gómez Alcántara, presidente de la Asociación Gaditana de Amigos/as del Cuchillo Jamonero (AGACUJ)
12:00 horas. Salón de actos. Catas dirigidas de Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Los Pedroches y de vinos de la D.O.P. Montilla-Moriles, a cargo del Secretario General de la D.O.P. Los Pedroches y el Gerente de la D.O.P. Montilla-Moriles.
Desde las 13:00 horas se podrán consumir excelentes productos como el jamón cebo de campo ibérico de la D.O.P Los Pedroches o los quesos nacionales e internacionales de la empresa Valle de Aras de Lucena.
14:30 horas. Acto de investidura de Estrella Morente y Javier Conde como Cofrades de Honor de la Cofradía del Salmorejo Cordobés. Al término, se podrá degustar salmorejo cordobés de la empresa Matías Vega de Cañete de las Torres.
15:00 horas. Actuación en directo de Alicia y Ana, de la Escuela de Artistas "Yo canto", dirigida por Manuel Ruiz "Queco".