Los principales ajeros de la provincia de Córdoba, reunidos en la sectorial del cultivo del ajo, celebrada en la sede de Asaja para hacer balance de la situación y de las siembras de la actual campaña, han estimado una leve reducción de la superficie sembrada.
El presidente de la sectorial nacional del Ajo y de la sectorial de Asaja Córdoba, Miguel del Pino, ha convocado a la sectorial para hacer una valoración de la situación de mercado del sector del ajo en la provincia de Córdoba, de las perspectivas y avance de siembras en la campaña 2017-2018, así como la situación de la campaña de comercialización de ajos 2016-2017.
Aunque aún es pronto para realizar una estimación concreta de la superficie sembrada de ajos en la provincia, se estima una campaña similar o algo inferior a la anterior cuando se contó con en torno a las 2.400 hectáreas, y donde parece que va a disminuir ligeramente la siembra del ajo morado debido a la escasez de agua. Además, se ha registrado una siembra algo menor de la variedad spring.
La mayoría de los asistentes coincidieron en constatar que la situación del mercado se encuentra con “salida de los almacenes a un ritmo normal y con el mantenimiento de los precios”.
A la reunión asistió también el gerente de la Comunidad de Regantes del Genil-Cabra, José Berlanga, para informar del estado actual de los riegos debido a la “gran preocupación que existe en el sector por la falta y escasez de lluvia”.