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Inauguración de la Fiesta del Aceite Nuevo
13/01/2023 @ 20:00 - 23:00
El viernes 13 y sábado 14 de enero se celebrará en Montilla la I Fiesta del Aceite Nuevo en el complejo Envidarte,
La I Fiesta del Aceite Nuevo contará con la participación de seis elaboradores de aceites de oliva virgen en Montilla, Almazara Pago de Ríofrío, Cooperativa La Unión, Lagar Los Raigones, Cooperativa La Aurora, Almazara Molino Juan Colín y Almazara La Rentilla, además de contar con la representación de AEMO y la Denominación de Origen de Lucena, a la que pertenece Montilla.
La muestra se inaugurará con un pregón, el viernes a las 20 horas, a cargo del Doctor José López Miranda, Coordinador del Área de Enfermedades Cardiovasculares del Hospital Universitario de Reina Sofía, y Catedrático de Medicina de la Universidad de Córdoba y previamente a la inauguración, a las 18.30, se reunirá el Consejo Local Agrario.
A las 21:00 llega MUJEREANDO: Espectáculo Visual de Música, Danza y Poesía
Los aceites que vamos a probar en la primera Fiesta del Aceite Nuevo
La muestra será una oportunidad única para catar y degustar los mejores aceites de Montilla, algunos de ellos reconocidos y premiados, además de descubrir algunas novedades.
- Tomás Sarramayor, de Pago de Río Frío, almazara en la Sierra de Montilla, ha explicado que traerán a la feria para su degustación, cuatro tipos de aceites, tres monovarietales: picual, arbequino y hojiblanco y un coupage, una mezcla de los tres, muy especial.
- Por parte de Cooperativa La Unión de Montilla, María Garramiola ha destacado “que por fin el aceite tendrá un espacio en Montilla ya que hace años que se elaboran aceites de gran calidad”. Desde la cooperativa traerán a la feria el picual y el hojiblanco sin filtrar y dos propuestas nuevas de aceites de alta gama monovarietales para que todo el mundo pueda probarlas.
- Ángela Jiménez, del Lagar de Los Raigones, también en la Sierra de Montilla, ha señalado que del lagar traerán el aceite monovarietal Pajarera, un aceite premium de sabor frutado y almendrado en boca, y el coupage de hojiblanca y picual que se ofrece en mayores volúmenes.
- Antonio López de la Cooperativa La Aurora ha agradecido al Ayuntamiento por organizar este evento y ha señalado que “cada día se obtienen aceites de mayor calidad, aceites frescos y afrutados”. Desde la Cooperativa se traerán los mejores de estos aceites que elaboran.
- Y por parte de Almazara Juan Colín, Gonzalo Bellido, ha explicado que llevarán a la primera Fiesta del Aceite Nuevo los aceites premium de su almazara, “de primera recolección, de octubre, como son el Picual Ecológico, intenso, verde y frutal, el Picudo, una joya, y el Arbequino» que es con el que consiguieron el año pasado el premio al Mejor Aceite de Córdoba en el concurso provincial que organiza la Diputación.