II Campeonato nacional de Cortadores de Jamón

11:00 horas. Salón de actos. «¿Qué es un jamón de verdad? ¿Lo conocemos?» Ponencia de Clemente Gómez Alcántara, presidente de la Asociación Gaditana de Amigos/as del Cuchillo Jamonero (AGACUJ)

12:00 horas. Salón de actos. Catas dirigidas de Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Los Pedroches y de vinos de la D.O.P. Montilla-Moriles, a cargo del Secretario General de la D.O.P. Los Pedroches y el Gerente de la D.O.P. Montilla-Moriles.

Desde las 13:00 horas se podrán consumir excelentes productos como el jamón cebo de campo ibérico de la D.O.P Los Pedroches o los quesos nacionales e internacionales de la empresa Valle de Aras de Lucena.

14:30 horas. Acto de investidura de Estrella Morente y Javier Conde como Cofrades de Honor de la Cofradía del Salmorejo Cordobés. Al término, se podrá degustar salmorejo cordobés de la empresa Matías Vega de Cañete de las Torres.

15:00 horas. Actuación en directo de Alicia y Ana, de la Escuela de Artistas «Yo canto», dirigida por Manuel Ruiz «Queco».