El Consejo Regulador de la DOP Montilla-Moriles pone en valor el papel de los viticultores, en la producción de uva Pedro Ximénez que dará lugar a la elaboración de los vinos amparados por la Denominación de Origen Protegida, mediante una jornada formativa y gratuita que tratara de diversos temas como el paisajismo; la aplicabilidad de la digitalización a la mejora de las técnicas de cultivo de viñedo; las enfermedades de madera en viñedo y el manejo del suelo y sus condicionantes en la PAC actual. Las jornadas técnicas de viticultura se desarrollarán el jueves 26 de marzo a las 9.00h en el Salón de Actos de la Cooperativa de La Unión de Montilla SCA, sita en la Avda. de Italia nº1 de Montilla.

El Aula de Viticultura del CRDOP Montilla-Moriles organiza esta jornada técnica de viticultura para ofrecer formación y poner en valor las herramientas para el desarrollo de una viticultura digital y sostenible. El objetivo de la jornada es exponer pautas dirigidas a desarrollar una viticultura adaptada a nuestro tiempo y nuestras condiciones, utilizando para ello los avances en los conocimientos actuales sobre viticultura.

En primer lugar, se dará la bienvenida a los asistentes por parte de autoridades y representantes de las organizaciones que intervienen en la organización de las jornadas. Durante la mañana se desarrollarán cuatro ponencias en las que intervendrán técnicos e investigadores de gran impacto nacional e internacional.

La primera ponencia está enmarcada en el proyecto ECOSPHEREWINES, que busca la mejora de los paisajes vitivinícolas, un recurso crucial tanto económico como turístico en el espacio SUDOE afectados por la despoblación y el envejecimiento, donde la preservación del capital natural y ambiental es vital para las comunidades rurales. Intervienen Dª Anabel Alba González, técnico del área de investigación e innovación de la Fundación Juana de Vega y D. Juan Carlos Hernández, Jefe de Proyecto en ITER Investigación.

La segunda ponencia, a cargo de D. David Gramaje Pérez, Dr. Ingeniero Agrónomo. Instituto de las ciencias de la vid y el vino de La Rioja Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)-Viticultura. Tratará sobre las Enfermedades de Madera, su importancia en el viñedo y expondrá claves para prevenir e identificar las enfermedades de madera en el viñedo.

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