El sector jamonero español ha dado un paso decisivo hacia el futuro con la creación y presentación oficial del Instituto Internacional del Jamón (Interham), celebrada esta mañana en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El acto ha reunido a representantes institucionales, científicos y líderes empresariales, marcando el nacimiento de una entidad que nace con la … Sigue leyendo Los templarios del jamón se agrupan en Interham