El presidente de Asaja Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, ha destacado las buenas salidas de aceite en la provincia en el segundo mes de campaña teniendo en cuenta que en noviembre la producción de aceite ascendió a 13.131,17 tn., las salidas fueron de 31.678.61 tn. y las existencias finales se situaron en 19.487,87 tn.
En cuanto a los precios, Fernández de Mesa subrayó que se han mantenido estables y confía en que siga siendo así una vez que siga desarrollándose la campaña y se vayan incrementando la producción y existencias.
A nivel nacional y, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), a los que ha tenido acceso Asaja Córdoba, en noviembre se comercializaron 116.000 toneladas de aceite, una cifra muy buena y la segunda mejor de las últimas cinco campañas. Todo a pesar de que las existencias son menores al año pasado en 95.000 toneladas, debido al retraso en la campaña y a los bajos rendimientos que está teniendo el fruto. Los precios durante este mes se han mantenido estables.
La organización agraria valora la salida de 116.000 tn. de aceite al mercado durante el último mes de campaña, noviembre de 2016. Según los datos de la AICA, esta cifra “es la segunda mejor de las últimas cinco campañas y continúa con el buen ritmo de las salidas al mercado del año pasado”.
Las salidas se han mantenido a pesar de que las existencias son menores al mismo periodo del año anterior en 95.000 toneladas. Ello se debe fundamentalmente al retraso en la campaña y a los bajos rendimientos que están teniendo los frutos, situándose hasta un 13% en muchas zonas.
La producción el pasado mes de noviembre fue de 86.200 toneladas de aceite. Junto a las 9.200 de octubre, se han producido en la campaña de aceituna 2016-2017 un total de 95.400 toneladas. Son 165.000 toneladas menos que el año pasado por estas mismas fechas.
Las existencias totales a final del mes de noviembre ascienden a 222.500 tn. Son 20.000 menos que el mes anterior y 95.500 tn. menos que las de la campaña pasada en el mes de noviembre. De las cinco últimas campañas, son las de menores existencias. La media de existencias en un mes de noviembre de las cuatro campañas anteriores es de 404.000 tn.
