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Curso de Manipulador de Alimentos de Mayor Riesgo en Monturque
17/10/2018 @ 18:00 - 20:00
10€El MIÉRCOLES 17 de OCTUBRE es el Curso de Manipulador de Alimentos de Mayor Riesgo en MONTURQUE a 10€. ¡¡¡AÚN HAY PLAZAS!!!
Apúntate en juventud@monturque.es o en el teléfono de la Oficina de Información Juvenil de MONTURQUE al 957535614, 667504807, o llégate al Ayuntamiento de MONTURQUE a la Oficina de Información Juvenil.
Hablaremos tanto de Seguridad Alimentaria como de Alergias e Intolerancias Alimentarias y del Etiquetado, muy importante para la elaboración de etiquetas, menús o cartas e indicar aquellos ingredientes alérgicos o intolerantes que el Reglamento 1169/2011 y el RD 126/2015 obliga a resaltar.
También hablaremos sobre la Información Nutricional, que es obligatorio indicar en todos los alimentos envasados desde diciembre de 2016.